We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Levest, krumplit vagy pürét használva: a tök egyszerűen finom ízű, minden változatban. Helyezted már be? Itt található 3 recept.
Fűszeres pácolt tökA sütőtök azon zöldségek egyike, amelyeknek nincs sajátos íze. Annak érdekében, hogy igazán ízletes legyen, meg kell tennie valamit az aromájáért. A tök különleges ízének a megadásának jó módja a pl. pácolás alkoholban, ecetben vagy cukorban. (Olvasási tipp: Zöldségkonzerválás - 5 lehetőség bemutatva)
Ha sütőtök szeretne beilleszteni, sokféle lehetőség közül választhat. Mindenesetre fontos, hogy kizárólag friss zöldségeket használjon. Tehát ne töltsön sokáig a tököt. (Olvasási tipp: tárolja a tököt - hogyan történik)
És a jó dolog: ha ecetbe emeli a tököt, megakadályozhatja a putrefaktiv baktériumok kialakulását. Ilyen módon a konzervek két évnél hosszabb ideig tárolhatók. A konzerv ecettel magad is eldönthetik, hogy mekkora legyen a savas só savasságának, és ennélfogva erősségének. Ha a konzerv csak gyengén savanyú, akkor sokkal aromásabb. Ízesítéshez finomíthatja például a kapor, a kömény, a babér, a bors, a mustármag, a torma és a tárkony finomítását.
Fontos:
Forraljuk a tököt, ezt legfeljebb 70 fokos hőmérsékleten kell megtenni. Ezenkívül a legjobb, ha az egészhez hozzáad egy kis cukrot, mivel ez elfojthatja a puffadás, az élesztő és a penész kialakulását.
3 finom tök recept minden ízléshez
1 1. recept - Fűszeres pácolt tök
Szüksége van:
- 1 tök
- 2,5 liter víz
- 100 ml ecet
- só
- fahéj
- 4 szegfűszeg
Előkészítés:
- Hámozza meg a tököt és vágja a pép darabokra.
- Helyezzen 2,5 liter vizet és 100 ml ecetsavot egy nagy serpenyőbe főzéshez.
- Adjunk hozzá vizet sóval, fahéjjal és szegfűszeggel. Amikor a víz buborékok, adjuk hozzá a tököt.
- Állítsa be a hőmérsékletet alacsony hőmérsékletre, és főzze a sütőt körülbelül 20 percig.
- Ezután öntse a zöldségeket és a folyadékot a tartósító üvegekbe, és szorosan zárja le.
- Most legalább nyolc héttel tárolja a tököt étkezés előtt, hogy a megfelelő aromája kialakuljon.
2 2. recept - Sütőtök édes-savanyú
Pácolt édes-savanyú tökSzüksége van:
- 1 tök
- 5 szegfűszeg
- 500 g cukor
- 250 ml fehérbor-ecet
- 1 rúd fahéj
- Hámozzon meg 1 szerves citromot
Előkészítés:
- Kockázza meg a hámozott tök pépét.
- Ezután forraljuk fel a fűszereket és a citromhéj héját az ecetben.
- Ezután adjuk hozzá a tököt és hagyjuk, hogy egész nap áztassa.
- 24 óra elteltével öntsük le az ecetet, majd forraljuk fel cukorral.
- Ezután adjuk hozzá a tököt, és hagyjuk, hogy üveggé váljon.
- Ezután öntse a még meleg zöldségeket a tartósító üvegekbe és szorosan zárja le.
3 3. recept - Sütőtök édes és fűszeres
Tök savanyú, édes és fűszeresSzüksége van:
- 1 tök
- 100 g hagyma
- 200 g méz
- 175 ml ecet
- 200 g barna cukor
- egy rakás kapor
- három apróra vágott chili paprika
- vegyesfűszer
- mustármag
- só
- három babérlevél
Előkészítés:
- Hámozza meg a tököt és darabolja darabokra. Ezután apróra vágja a hagymát, és szedje be a kaporot.
- Főzzen minden, a kapor és a hagyma kivételével, egy serpenyőben kb. 20 percig. Ezután adjuk hozzá a kaporot és a hagymát.
- Ezután csak töltse ki az előkészített, tiszta üvegeket és szorosan zárja le.
can here the error?
Sajnálom, de véleményem szerint tévedsz. Próbáljuk ezt megbeszélni. Írj nekem PM-ben, szóba áll veled.
És van analógja?
Nincs szükségem
Bizalomban azt mondta, hogy véleményem ezután nyilvánvaló. Didn't try to search google.com?
Itt valójában a színjáték, miért ez
I can look for the reference to a site with an information large quantity on a theme interesting you.