Borsóleves recept - egyszerűen és gyorsan elkészíthető

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Egyesek hüvelynek hívják, mások borsó hüvelynek és más borsónak. Nem számít, hogy hívod. Mindenesetre egy egyértelmű: ízek, mint leves.

Ez az édes borsóleves nagyon íze van

Frissek, ropogósak és édesek, a burkolattal együtt is fogyaszthatók, és gyakran a wok ételek részei. A cukorborsó jó ízű a rizsételekben, a pörköltekben és a zöldség serpenyőkben is. De levesből készítve is, az édes borsó kiváló ízű. Csak győződjön meg magáról a finom ízről, és próbálja ki a receptünket. Az előkészítés sem olyan nehéz.

összetevők:

egy maroknyi cukorka borsó
300 g fiatal borsó
3 evőkanál vaj
1/2 gerezd fokhagyma
750 ml zöldségleves
250 ml krém
1 csipet szerecsendió
4 evőkanál fehér kenyérkockát
2 hámozott mogyoróhagyma
só
fehér bors

Előkészítés:

1 1. lépés:

Először hámozza meg a mogyoróhagymát és a fokhagyma-gerezdjét, és apróra vágja. Ezután helyezzük a borsót, a mogyoróhagymát és a fokhagymát egy serpenyőbe 2 evőkanál vajjal. Az egésznek rövid ideig izzadnia kell. Ezután öntsük bele a zöldséglevest és lassan adjuk hozzá a tejszínt. Ízesítsük sóval, borssal és szerecsendióval, és főzzük összesen öt percig.

2 2. lépés:

Időközben vágja a cukorrágó borsót vékony csíkokra, és röviden lehúzza sós vízben. Sült a fehér kenyérkockákat egy serpenyőben 1 evőkanál vajjal, amíg aranybarna nem lesz.

3 3. lépés:

Ezután a levest keverőpálcával püröstöljük és szitán átengedjük. Hagyja meg az egészet egy keverőpálcával, és tegye megfelelő levespoharakba. Most tegye a cukorrákos borsót a levesbe, és megszórja az aranybarna kenyér krutonnal. Élvezze az étkezését.