We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
A chia mag nagyon sokoldalú. A lekvár többek között gyümölcsökből és chia magvakból is elkészíthető. És mindezt lekvárcukor nélkül!
A chia jamhez nincs szüksége gélesítő cukorraEgyre több ember figyel az egészséges és kiegyensúlyozott étrendre. Ennek megfelelően a főzés és a sütés ma már nagyon divatos, különösen a bio alapanyagok és a hagyományos ételek esetében.
A természetből származó étel, amely pl. A chia növény magjait Dél-Amerika emberek évezredek óta használják. A chia mag tele van tápanyagokkal és egészséges energiát ad. Ők is valódi hatalmas ételek és sokoldalúak. Tehát például Készítsen chia pudingot vagy chia cookie-kat. Gélszerű állagának köszönhetően a magokat arra is felhasználhatja, hogy lekvárt készítsen más összetevőkkel. A jó dolog: Biztosan megteheti gélesítő cukor használata nélkül. Nagyszerű mindazok számára, akik szeretnének lefogyni, de mégsem akarnak lekvár nélkül megtenni.
összetevők:
A chia lekvár gyorsan és könnyen elkészíthető, ezért mindenki számára alkalmas, aki egyébként nem lenne képes leforrázni. Egy vagy két tégely chia lekvárhoz szüksége van:
- 250 g választott gyümölcs (pl. Eper, málna, lágy őszibarack)
- 3-4 evőkanál chia mag
- 1 - 2 evőkanál méz, stevia vagy agaves szirup
- esetleg vanília, fahéj vagy citromlé
Előkészítés:
Püré vagy tört a gyümölcs. Használjon fagyasztott gyümölcsöt, majd hagyja forrni egy ideig. Ezután hagyja újra lehűlni. Ezután adjuk hozzá a magokat és az édesítőszert, és alaposan keverjük össze, hogy ne képződjön darabok. Ha tetszik, akkor az egészet ízesítheti vanília, fahéj vagy citromlé.
Helyezze a lekvárt egy teljesen tiszta pohárba, zárja le jól és tegye be néhány órán át, lehetőleg egy éjszakára a hűtőszekrénybe. Fontos: Töltéskor ügyeljen arra, hogy ne töltse túl az üveget, mert a tömeg később megnő.
A lekvár most két-három napig tart. Forraljuk a gyümölcsöket, majd négy napig.
