Gondoskodás

Köménymag ültetése - így történik

Köménymag ültetése - így történik


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vannak olyan fűszerek, amelyeknek nem szabad hiányozniuk egyetlen kertben sem. Ide tartozik például a kömény. Olvassa el itt, hogyan ültesse köménymagot a kertbe.

A kömény az egyik könnyen kezelhető fűszer

Számos ősi feljegyzés azt mutatja, hogy a kömény valószínűleg a legrégebbi fűszer a földön. A kömény, amely kb. 1 méter magas, különösen népszerű a kiadós ételek fűszerezésére annak toleranciájának erősítése érdekében. Régióinkban a kömény pl. gyakran finom sült burgonya vagy fűszerkenyér finomítására használják.

»Tip:
A kömény tea, köményfa vagy köményolaj különösen súlyos hasi fájdalmak és puffadás esetén alkalmazható!

Mivel a kömény nem csak nagyon jó ízű, hanem csodálatosan hat a hasi fájdalom és a puffadás ellen is, a legjobb, ha mindig otthon van. Ön is könnyen ültetheti. Csak a következő pontokat kell figyelembe vennie.

Köménymag ültetése - így történik

Megművelés

A két éves kömény növény az egyik könnyen kezelhető fűszer és szinte mindenütt nő velünk. A hely kiválasztásakor azonban figyelembe kell vennie, hogy a kömény inkább a nedves talajt részesíti előnyben. A hely napos lehet, de mérsékelten részben árnyékolt is. Soha ne ültesse a köményt tiszta homokos talajba, mert ezek túl gyorsan kiszáradnak.

»Tip:
Ezenkívül győződjön meg arról, hogy a köményt kismértékben védte a szél ellen, mivel ez segít a téli fagy túlélésében.

A köménymagokat minden kertészeti üzletben vetőmagként kínálják, és körülbelül 1,5–2 cm mélyen a földbe vékonyan szétszórva vethetők el. A legjobb idő erre március és április közepe. Alternatív megoldásként a köményt is felhasználhatja pl. Kresszes zsázsa (július végétől augusztusig).

»Tip:
Ezután előbb a talajon meg kell dolgoznia a komposztot (műtrágyázni). Hagyja kb. 2 hétig leülepedni, és csak akkor vegye be a köményt.

Gondoskodás

öntözés:
A kömény elég robusztus, kemény gyógynövény, amely általában a termesztés második évének áprilisától júniusáig virágzik. Rövid szárazság esetén azonban rendszeresen meg kell öntözni a köményt, mint a kertben lévő többi gyógynövényt is.

termékenyítő:
A köményt megtermékenyítheti komposzt, állati trágya vagy tehéntrágya-pellet felhasználásával az egész növény őszén. Alternatív megoldásként természetesen alapvető műtrágyákat is használhat.

Ha a köményt alacsony mésztartalmú talajba ültette, akkor a mészét a talajba is be kell dolgoznia.

Aratás

A nyári hónapokban a kömény gyümölcs lassan barnavá válik. Ez annak a jele, hogy betakarítható. Csak le kell vágnod őket.

A betakarítás után le kell függeszteni a köménymagot, hogy kiszáradjon. Csak akkor, ha a kötegek valóban szárazak, dörzsölheti le a köménymagokat és tárolja fűszerüvegekben.



Hozzászólások:

  1. Eleutherios

    Semmi nem mondható el - ne hagyjon csendben, hogy ne szennyezze a témát.

  2. Tanris

    Elég jó! Az ötlet jó, támogatom.

  3. Dar-Al-Baida

    Biztosan. Csatlakozom a fentiekhez. Beszélhetünk erről a témáról. Itt vagy délután.

  4. Brarn

    Van benne valami. Köszönöm szépen az információt. Igazad volt.



Írj egy üzenetet