Palánták

Melyik grill használata? - Előnyök és hátrányok


Az igazi grillrajongók megerősítik, a kertben grill található. De melyik grillnek kellene lennie? Faszén, földgáz és elektromos áram itt összehasonlítva!

A grillezés ugyanolyan része a nyárnak, mint a karácsonyi mézeskalács. A grillezésnek egyszerűnek kell lennie, és ezt természetesen saját kertjében is megteheti. De melyik rácsat használom?

Ha továbbra sem döntöttek, vessen egy közvetlen összehasonlítást a gáz, a faszén és az elektromos áram előnyeiről és hátrányairól. Az ár- és íz-szempontok mellett az Ön személyes preferenciája alapján mindig el kell dönteni, melyik grill végül a kertben lesz. Végül is Önnek kell később használni a rácsot, és élveznie azt.

Grill faszén

Az ízletes hús és zöldség főzésének klasszikus és ezért még mindig a legnépszerűbb módja a faszén. Az összetéveszthetetlen illat és mindenekelőtt a füstös íz sok ember számára egyszerűen része annak.

... ezek az előnyök:

  • A grill bárhol könnyen beállítható.
  • Nincs szükség az összeszerelés ismeretére, mivel ezek többsége már előre összeszerelt.
  • Alacsony vételár: az eldobható modellek 5 eurótól kaphatók.
  • A faszénrácsok választéka nagyon nagy (különféle méretek és formák).
  • A rostély az Ön igényei szerint állítható be.
  • A grillezett ételek lenyűgözik kiváló ízével.

... és a hátrányok

  • A kertekben a füst miatt problémák lehetnek a szomszédokkal.
  • Türelemre van szükség: legalább 30–40 percig tart a megvilágítástól a tényleges barbecueig.
  • A megfelelő rostélyhőmérsékletet a megfelelő szénmennyiséggel és érzékenységgel kell saját maga beállítania.
  • A parázsba csepegő főzőzsír ártalmas lehet az egészségre.
  • A rácsot kézzel kell tisztítani (távolítsa el a hamut, tisztítsa meg a rozsdát).

Grillezés elektromos grillgel

Alternatívája a füst-heavy A faszén grill az elektromos grill. A finom grillezett ételeket gőz és nyitott parázs nélkül is meg lehet rágni.

... ezek az előnyök

  • Grillezhet kültéren és beltéren is.
  • A szomszédoknak nincs füst kellemetlensége.
  • Azonnali felhasználásra kész, mivel általában egy darabból szállítják.
  • A kívánt hőmérséklet azonnal elérhető és egy gombnyomással beállítható: nincs várakozási idő.
  • Könnyen tisztítható, ha van zsírcsepp-tálca és tapadásmentes bevonat (típustól függően).

... és a hátrányok

  • Grillezéshez a kertben (szabadban) meglehetősen alkalmatlan, mert aljzatra és elektromos áramra van szükség.
  • Nincs intenzív füstös íz a faszén grillhez képest.
  • Hiányzik a "nyílt tűz érzése".
  • Grillezési terület, azaz rozsda, gyakran sokkal kisebb.

Grillezés a gáz grill / láva kő grill

A gázrács lassan felülmúlja az egyre népszerűbb faszénrácsot. Az áramforrástól független gázpatronokkal működik.

... ezek az előnyök

  • Gyors gyújtás egy gombnyomással (szikra átvitel)
  • A grill hőmérséklete pontos szabályozása.
  • A grillezett ételek egyenletes melegítése a gázrács minden pontján.
  • A hús és a zöldség mellett sütemények és desszertek is elkészíthetők a gázrácsban.
  • Szinte nincs füst.

... és a hátrányok

  • A modelltől függően sok helyet foglal el.
  • Mindig elegendő gázzal kell rendelkeznie (szállítson tartalék palackot).
  • Kevésbé mobil, főleg nagy gázüzemű teherautók esetén.
  • Az egyszerű modelleket gyakran nehéz tisztítani.
  • Meglehetősen magas beszerzési érték (legalább 200 euró és annál magasabb).