Ajánlatok

5 finom csalán recept bemutatva

5 finom csalán recept bemutatva


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A csalán nemcsak jó vízelvezetésre, hanem ízlés szerint is jó. Csak próbálja ki csalán recepteinket.

A csalán is nagyon jó ízű

Sok más növényhez hasonlóan a csalánkat is általában tiszta gyomnak tekintik, ezért sok csalán harcol. Bár különösen a fiatal csalánnövényeket lehet optimálisan felhasználni rendkívül egészséges táplálékként. Ezért szeretnénk bemutatni Önnek számos csalán receptet ezen a ponton. De mielőtt ezt megtennénk, először meg kell tanulnod a csalán megfelelő betakarításáról.

A csalánkat kellően betakarítani

Általában mindig a fiatal gyorsan frissen csíráló csalánleveleket kell betakarítania a gyakran gyorsan terjedő kedvezményekből. Ezután alaposan mossa le ezeket a leveleket, engedje le szűrőben, majd próbálja ki a következő receptötletek egyikét.

5 finom csalán recept bemutatva

1. recept - csalán saláta:

A gyengéd csalánleveleket általában finom kiegészítésként használják egy színes salátalapon. Szokásos ecettel és olaj salátaöntettel tálalva, citromlével és aromás gyógynövényekkel finomítva. Ez a néhány összetevő elegendő egy egészséges és ízletes saláta elkészítéséhez.

A csalán saláta szintén nagyon finom ízű tejszínes öntettel vagy joghurtos öntettel.

2. recept - csalán tea:

A csalán tea készítéséhez először meg kell szárítani a finom leveleket (ez hosszú távúvá teszi őket), majd forró vízzel önteni. Ezután hagyja, hogy a tea meredek legyen legfeljebb három percig, és élvezze a cukorral édesítve.

3. recept - csalán spenót:

A csalán spenót is nagyon finom. A csalán spenót készítésekor a főzés előtt ügyeljen arra, hogy távolítsa el a szilárd lóhereket. Ezután forraljon fel egy fazék vizet, lazán adja hozzá a leveleket és óvatosan főzze kb. 15 percig.

A főzés után a leveleket szitával meg kell szűrnie, és az olvadt vajat és enyhén sót tartalmazó serpenyőbe kell tenni. Ízétől függően finoman apróra vágott hagymát is hozzáadhat a spenóthoz.

A spenótot forraljuk további 15 percig, folyamatos keverés közben, és közvetlenül a tálalás előtt finomítsuk egy kevés friss tejszínnel. Nagyon finom íze!

4. recept - csalán pesto:

A csalánból is nagyon finom pesto készíthető. Még nem is olyan nehéz. Egyszerűen tegye a következőket:

Mindenekelőtt meg kell mosnia a csalán leveleit, és megszáradni őket. Ezután süsse meg a fenyőmagot egy serpenyőben, apróra vágja a fokhagyma gerezdjét (ízlésétől függően) és kockázza meg a parmezán sajtot. Most tegyen mindent a tengeri sóval egy habarcsba, és törje össze az egészet, amíg nem válik pépeses tömeggé. Ezután öntsük ezt egy kis pohárba, és töltsük fel olajjal, amíg szép krémes paszta képződik.

5. recept - csalánleves:

Számos ínyenc étteremben a szezonális menüt gyakran csalánkives dúsítja. Ez gyakran csak a csalánlevél és a burgonya keverékéből áll, amelyet friss fűszernövények és / vagy sárgarépa fűszerez. Egy ilyen levest nagyon könnyű forralni. Alapjául egyszerűen el kell vennie egy burgonyalevest, majd finomítani kell csalánlevelekkel, gyógynövényekkel és sárgarépával.

Ön is érdekelhet:

»Pitypang - 2 recept bemutatva
»Gyógynövények megőrzése - 5 lehetőség bemutatva